10月15日下午,以省教育廳高校后勤管理服務(wù)中心徐世昌主任為首的一行六人蒞臨學(xué)院檢查食堂工作。學(xué)院張永生院長,袁益強(qiáng)副院長,后勤集團(tuán)副總經(jīng)理徐兆劍,飲食服務(wù)中心主任武超等陪同檢查。
檢查組首先來到食堂,對(duì)食堂的原料采購、食品貯存與加工、索證材料、食堂員工健康證、值班制度等進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。重點(diǎn)檢查了飯菜質(zhì)量和價(jià)格情況,并詳細(xì)查閱食品原料供應(yīng)商的資質(zhì)材料及學(xué)生食堂臺(tái)帳記錄、食品留樣記錄及執(zhí)行情況、食堂員工著裝及儀容儀表情況等。檢查組又來到食堂大廳,就學(xué)生關(guān)心的飯菜質(zhì)量與價(jià)格、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等問題面對(duì)面地與學(xué)生進(jìn)行交流。
隨后,檢查組成員在食堂二樓行政會(huì)議室聽取了關(guān)于食堂工作的專題匯報(bào)。張永生代表學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)對(duì)檢查組的到來表示熱烈的歡迎,對(duì)省教育廳長期以來的支持表示真摯的感謝。徐兆劍向檢查組一行匯報(bào)了食堂工作。
檢查組在聽取了匯報(bào)后,對(duì)學(xué)院食堂工作給予了高度評(píng)價(jià),認(rèn)為學(xué)院高度重視學(xué)生食堂工作,切實(shí)落實(shí)國家相關(guān)優(yōu)惠政策和規(guī)定,積極采取有效措施,穩(wěn)定飯菜質(zhì)量和價(jià)格,取得了很好的成績。檢查組同時(shí)對(duì)學(xué)院食堂采取“學(xué)生干部做值班經(jīng)理”、“成立飲食服務(wù)中心指導(dǎo)下學(xué)生伙食管理委員會(huì)”、“邀請(qǐng)學(xué)生參與陽光采購”、“定期公布原料采購價(jià)格”、“員工著裝計(jì)劃安排”等做法表示高度肯定。
徐世昌代表省高校后勤管理服務(wù)中心對(duì)學(xué)院良好的就餐環(huán)境、長期穩(wěn)定的價(jià)格、年輕化專業(yè)化學(xué)習(xí)型隊(duì)伍建設(shè)等給予了充分肯定,并要求學(xué)院繼續(xù)提高餐飲服務(wù)水平,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)一步向精細(xì)化、專業(yè)化發(fā)展,引進(jìn)來、走出去,全力做好學(xué)生飲食服務(wù)工作。
袁益強(qiáng)在總結(jié)發(fā)言中表示,學(xué)院將認(rèn)真落實(shí)檢查組提出的意見與建議,加大學(xué)生食堂軟硬件建設(shè)與投入,真正讓師生體會(huì)到黨和政府的溫暖,把好事辦實(shí),把實(shí)事做好,學(xué)院將確保食堂飯菜安全、價(jià)格穩(wěn)定,實(shí)實(shí)在在地把食品安全工作落實(shí)到位。