本網(wǎng)訊 為筑牢校園食品衛(wèi)生安全防線,加強(qiáng)飲食服務(wù)監(jiān)管, 11月23日下午,學(xué)院黨委副書記、院長、院食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長王國武深入食堂檢查指導(dǎo)食品安全工作。黨委委員、院長助理陳再文,總務(wù)處相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。
王國武深入學(xué)生食堂就餐大廳、后堂加工區(qū)和原料存儲間,對環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、生產(chǎn)加工、采購索證、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致地檢查,向食堂管理與從業(yè)人員了解了食品安全管理制度的落實情況并現(xiàn)場指出了管理與服務(wù)中存在的問題。王國武對食堂工作給予了充分肯定,他強(qiáng)調(diào),要牢固守住食品安全底線,切實承擔(dān)食品安全主體責(zé)任;要以近期省內(nèi)通報的食品安全事故為戒,舉一反三,對標(biāo)對表,把食品安全工作按要求全面落實到位;要發(fā)揮后勤服務(wù)育人功能,做好親情服務(wù),關(guān)心關(guān)愛學(xué)生。
王國武要求,后勤管理部門要落實安全包保責(zé)任,嚴(yán)格食品安全管理,加強(qiáng)日常監(jiān)管;托管企業(yè)要以本次檢查為契機(jī),梳理問題,建立整改臺賬,立行立改,杜絕食品安全隱患;學(xué)生伙管會要充分發(fā)揮橋梁紐帶和監(jiān)督作用,匯聚食品安全監(jiān)管合力,共同為師生身心健康和學(xué)校安全穩(wěn)定保駕護(hù)航。
陳再文就做好食品安全和提高服務(wù)質(zhì)量也作出了相關(guān)要求。(總務(wù)處 李鵬 審核 馮興祥)