本網(wǎng)訊 6月12日上午,蚌埠市委常委、組織部長馬天奇率市市場監(jiān)督管理局調(diào)研員萬平安、餐飲監(jiān)管科科長喬紅艷及龍子湖區(qū)市場監(jiān)督管理局相關人員來院開展食品安全專題調(diào)研暨督導檢查,院黨委副書記、院長王國武,黨委委員、總務處處長馮興祥等陪同檢查。
馬天奇一行深入學院第一食堂,對照“兩個責任”任務清單,仔細查看食品安全工作臺賬、信息公示等資料,詳細了解原料采購、食品加工儲存、食品留樣、餐飲具消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生管理等食品安全關鍵環(huán)節(jié)管控和隱患排查情況。馬天奇充分肯定學院食品安全管理工作取得的成效,希望學院一如既往地嚴把食品安全關,牢牢守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線,在思想上從嚴、責任上從實、措施上從細、管理上從精,為推進蚌埠市創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻高校力量。
馬天奇強調(diào),學院要壓緊壓實食品安全主體責任,針對季節(jié)性特點,嚴格執(zhí)行食品安全自查制度,切實消除食品安全隱患,保障校園食品安全,為師生提供安全、放心的食品,營造健康安全的育人環(huán)境。
王國武指出,學院一直高度重視食品安全工作,及時建立了“日管控、周排查、月調(diào)度”的三級食品安全管理機制,堅持日常管理和專項整治相結合,事物管理和體系治理相結合,事前預防和事后查處相結合,基礎保障和服務提升相結合,確保食品安全工作風險可控、事故可防。他強調(diào),食品安全工作點多面廣、情況復雜、專業(yè)性強,涉及師生身體健康和生命安全,關系校園和諧穩(wěn)定,是學院安全工作的重中之重。后勤管理部門要進一步強化責任落實,樹牢底線思維,努力推進校園食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,全力以赴保障師生舌尖上的安全。(總務處 李鵬 審核 馮興祥)