本網(wǎng)訊      12月27日上午蚌埠市委常委、組織部長馬天奇來院開展食品安全工作包保督查，市市場局副局長楊寶鼎、餐飲科科長喬紅艷，院黨委書記王國武，黨委委員、總務(wù)處處長馮興祥等陪同檢查。

馬天奇一行深入食堂，實地查看了“兩個主體”責(zé)任落實、“互聯(lián)網(wǎng)+陽光餐飲”建設(shè)和防鼠培訓(xùn)與設(shè)施設(shè)備配置工作落實情況，詳細(xì)了解食堂有害生物防治制度建設(shè)、全過程管控與清單落實、一日兩查與日常督查等工作內(nèi)容，重點強調(diào)了食品儲存、加工環(huán)節(jié)的防鼠管理，并對如何做好學(xué)校食品安全工作提出建設(shè)性意見。馬天奇對我院學(xué)生食堂工作給予充分肯定。馬天奇指出，要做細(xì)做實食堂“三防”工作，加強場所環(huán)境衛(wèi)生管理，確保食品制作存放期間的衛(wèi)生安全，杜絕食品安全事件的發(fā)生。馬天奇強調(diào)，學(xué)院要壓緊壓實食品安全主體責(zé)任，通過及時開展培訓(xùn)、加大設(shè)施設(shè)備投入、嚴(yán)格落實日管控清單、從嚴(yán)落實各項規(guī)章制度，切實筑牢食品安全防線。

王國武強調(diào)，食品安全是學(xué)校食堂工作底線，要進(jìn)一步加強管理對標(biāo)對表落實好三防工作，確保食品安全無事故。要嚴(yán)格按照規(guī)范要求落實防鼠八項措施和27條日管控清單，切實做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，把食品安全工作抓真抓實，確保廣大師生“舌尖上的安全”。（總務(wù)處 李鵬  審核 馮興祥）