本網(wǎng)訊 根據(jù)省食安辦、省教育廳等五部門統(tǒng)一部署,3月21日,由蕪湖市教育局伍小平副局長為組長的省食安辦聯(lián)合檢查組到我院開展校園食品安全跨市檢查。院黨委書記王國武,黨委委員馮興祥等陪同檢查。
檢查組通過現(xiàn)場查看、調(diào)閱資料、匯報交流等形式,圍繞屬地干部包保責任和學校食品安全主體責任落實、食堂承包經(jīng)營管理、鼠類等有害生物防治、從業(yè)人員健康管理與培訓、食品留樣制度、大宗物品集中采購、進貨查驗登記臺賬、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運行等情況開展了檢查。通過檢查,檢查組對學院食品安全工作給予了充分肯定,同時就存在的不足提出了建議。
檢查組指出,學院高度重視食品安全工作,堅持大宗物品集中采購、加強食品安全全過程監(jiān)管,食堂管理規(guī)范有序;學院搭建“五位一體”共治機制,強化學生伙管會“監(jiān)督、宣傳、服務”職能,發(fā)揮學生代表“食堂吹哨人”作用,校園食品安全共治渠道暢通;學院認真開展“日管控、周排查、月調(diào)度”,配強配齊食品安全總監(jiān)、食品安全員,壓緊壓實食品安全“兩個責任”,切實守護了師生“舌尖上的安全”。
王國武指出,校園食品安全事關廣大師生身體健康和生命安全,是食品安全工作重中之重。他強調(diào),學院將進一步提高思想認識,繃緊校園食品安全之弦,以時時放心不下的責任感,常抓常管、嚴抓嚴管,突出重點環(huán)節(jié),加強風險隱患排查和問題整改,全力以赴保障食品安全。
“民以食為天,食以安為先”,學院將以此檢查為契機,堅持常態(tài)化管理,不斷完善制度機制,進一步提升校園食品安全工作水平。(總務處 李鵬 審核 丁傳虎)